烧烤有哪些菜谱大全
有很多东西都可以考啊，比如鱼、鸡翅、香肠等等，都可以，而且用全自动烹饪锅烤分分钟juice搞定了，很简单的。
1.茄子 2.韭菜 3.金针菇 4.辣椒，四季豆，玉米。 5.鸡腿，鸡翅，鸡脚。 6.牛排，猪排。秋刀鱼，豆腐乾，红薯。 7.火腿肠，脆皮肠，奶香小馒头 8.啤酒，饮料，矿泉水，酸奶。 9.盐，老干妈，食用油，烧烤汁，葱，蒜，孜然粉，胡椒，椒盐，鸡精。 10.一次性杯子，碗筷，手套，锡纸，这是我们上次组织活动的菜单哟，可以参考参考
天下美食菜谱大全烧烤需要哪些素菜
烧烤是一件很怡然自得的事情，既可以锻炼自己的烹饪水平，也可以陶冶生活情操，还可以融洽友情，增进家庭和谐！
香辣烤肉肥瘦肉加生抽,花雕酒,胡椒,辣椒粉,少许盐,蒜头洋葱.放冰箱腌24小时再烤,边烤边刷稀释了的蜂蜜水海鲜串烧材料：中型虾一磅；鲜干贝（scallops）一磅；橄榄油或色拉油 1/2杯；碎大蒜三瓣；parsley切碎，1/3杯面包屑1/2杯；盐、胡椒少许；柠檬2/3个，切大片；烧竹棒（skewers）四至六根。作法：1、虾去泥肠，剥壳。2、用纸巾将虾和干贝的水分吸干。3、把其它材料混合在一起（柠檬除外）。腌泡一小时。并预热烤箱（broil）4、将虾和干贝穿至竹棒上，可再沾更多面包屑。5、正反面各broil二分钟。6、食用时再配上柠檬数滴。
蒜烤鱼用料：1、辣椒粉；2、大葱；3、鱼块；4、盐。做法：1、先倒油入锅，等滚后加入辣椒粉；2、等到有辣椒香时加入鱼快，用油煎直鱼微黄；3、把蒜加到鱼上，并加入少许水，和盐，4、等水乾，香香的蒜烤鱼就出来了：）辣味烤土豆土豆切小块，擦干表面，放在盆里，倒一些油，toss一下，让土豆表面都沾上油。烤盘铺上铝箔，把土豆块铺平，400F(200C)烤30-40分钟。同时准备source,一个洋葱，一个西红柿切小块，3片蒜切片。先倒点油炒洋葱，软了下西红柿，出汁以后，加蒜片，一大勺tomato source,加些水，辣椒粉，盐黑胡椒调味，多少随意。开后把火调小点，盖上，煮到汁稠，大概10分钟。等土豆烤好，和source调在一起就行了。蒜香鸡蒜茸加油和盐，均匀抹在鸡内外，腌24小时，铺在锡纸上，撒上炸鸡粉，放在烤箱里，350F30分钟OK。
烤鸡翅鸡翅膀洗净，晾干。姜大量，切薄片。取一容器，码放一层鸡翅，放一层姜，撒些白糖，加生抽或老抽。反复如此。腌48-72小时，中间可翻一两次。取出，薄薄抹一层蜂蜜。上烤盘，入烤箱。先375F，看鸡翅膀变深色出油后，降至300F一下，慢慢烤干一些。放凉吃更好，但你会等不急。快开一瓶冰啤酒吧。烤玉米将烤箱预热至摄氏230度（华氏400度）玉米洗净，抹上白脱（奶油），用锡纸包好放入已预热的烤箱内，烤三十至四十分钟拿出来，展开锡纸，喷香扑鼻啊！！柠檬烤排骨（4份）原料：排骨（小排） 1000克大蒜（捣成泥） 4瓣柠檬汁 2大勺精盐 2小勺作法：1、将排骨剁成长约8厘米的段，加柠檬汁和蒜泥拌匀，腌2-3小时。2、腌好的排骨放入烤盘中，面面撒精盐，置于预热至175℃的烤箱中。3、烘烤时间为1.5—2小时。待骨头能从肉中抽出时，说明肉已完全烤熟。配食：莲白沙拉，烤土豆块。吃法：烤排骨、烤土豆块和莲白沙拉分别盛于大盆内上桌。每人盘中置排骨2-3块，烤土豆数块，沙拉2-3大勺。用刀叉进餐。韩式烧烤，以牛肉为最优，先用料酒、酱油、红糖、蒜泥、味精、姜汁等调味品腌渍，烤熟后应以鲜嫩的莴苣叶或薄荷叶包裹，配以生蒜和多种韩朝式泡菜。
烧烤食谱由于口味的差异，各地烧烤的食物是千奇百怪，比较常见的有以下几类：肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭……鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝……蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜等……水果：香蕉、甘蔗、苹果、菠萝……其他：......
6.牛排，猪排。秋刀鱼，豆腐乾，红薯。
9.盐，老干妈，食用油，烧烤汁，葱，蒜，孜然粉，胡椒，椒盐，鸡精。
10.一次性杯子，碗筷，手套，锡纸，
这是我们上次组织活动的菜单哟，可以参考参考
推荐8个烧烤大菜给你~红柳枝烤羊肉、多辣烤鱿鱼、“酒窝”烤鸡、香港蜜烤鸡翅、红酒烤牛排、蜂蜜芝麻烤对虾、黄油柠檬烤扇贝、辣烤长香茄噢！烧烤食谱操作亲可以上欧文的派对天猫旗舰店进店咨询客服哈~就算不购买，客服也会为亲服务的。
烧烤菜谱有没有全面一点多一点的推荐的？
可以买一本烤食代看看，里面有70多道中西式烧烤菜谱，而且图文详尽，步骤很简单，但是烤出来的东西很美味哦~
羊肉串，牛肉串，骨肉相连，小排
韭菜，茄子，青椒，土豆，藕片，山芋
6.牛排，猪排。秋刀鱼，豆腐乾，红薯。
9.盐，老干妈，食用油，烧烤汁，葱，蒜，孜然粉，胡椒，椒耿，鸡精。
10.一次性杯子，碗筷，手套，锡纸，
这是我们上次组织活动的菜单哟，可以参考参考
烧烤菜单大全
肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅，鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、鸡丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡头、鸡珍、羊鞭、鸡脚；
鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝；
蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜、油麦菜、茄子等、金针菇；
主食：面包、馒头、珍珠汤、冷面、热面
1.烤肉的竹签事先用清水浸泡，这样可以避免烤制的时候糊掉
3.很多肉串都需要提前一夜放在冰箱里腌味
4.腌制海鲜类的食物在保证入味的前提下尽可能缩短时间，避免失去新鲜度
肥瘦肉加生抽；料酒；胡椒；辣椒粉；盐；蒜；洋葱；要提前腌24小时；
做法：第二天直接烤，边烤边刷稀释了的蜂蜜水即可。经过整晚的腌味，吃起来真的很棒！
橄榄油或色拉油 1/2杯；大蒜三瓣；芹菜切小段；面包块；盐；胡椒少许；
3.把其它材料混合在一起（柠檬除外）腌泡一小时
4.将虾和干贝穿至竹棒上，可再沾更多面包屑
1.先倒油入锅，等滚后加入辣椒粉
2.等到有辣椒香时加入鱼快，用油煎直鱼微黄
3.把蒜加到鱼上，并加入少许水，和盐
4.等水干，香香的蒜烤鱼就出来了
烧烤菜谱有什么
羊肉串、鸡翅、鱿鱼、茄子、香菇等。
烤羊肉串是最常见的烧烤小吃了，也是必吃的经典款，不过现在很多烧烤摊子都使用其他动物肉冒充羊肉的，正宗的很难吃到了。
经过腌制的鸡翅，也是烧烤上面常见的小吃，适合喜欢吃鸡肉的朋友，你也可以要一些烤鸡爪，别有一番风味。
鱿鱼既可以做铁板的也可以烤着吃，只要去腥味得当，都是口感不错的，一般来说，烧烤的鱿鱼要热吃，冷着吃就容易发硬，口感不好。
烤茄子绝对是烧烤小吃经典中的经典，将茄子片开，用铁网压扁，撒上各种调料，蒜蓉开始烤制，味道出奇的鲜美。
烤香菇是烧烤中口味比较清淡的，适合喜欢吃素食清淡的人，吃了对皮肤也比较好，也不会很油腻，不容易发胖的。
吃完烧烤后，大家可以一起吃点水果，比如西瓜、哈密瓜、梨等；也可以准备一些饮料。