大家好,今天小编来为大家解答烤薯条的做法这个问题,如何烤薯条很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用微波炉怎么烤薯条
【1】微波炉烤薯条的做法
准备材料:2~3块土豆,食用盐适量、黄油少许。
做法步骤:
把土豆削掉外皮,然后切成条状,条的粗细应该和小手指头粗细差不多,想吃口感
较脆的薯条,则可以把土豆条切得细一些;
把土豆条放在盘中,加入清水浸泡,半小时以后取出,把多余的淀粉洗掉,然后沥掉水分,再加入适量的食用盐,腌制一小时左右;
微波炉的烤盘准备好,在烤盘上均匀涂抹一层黄油,然后把腌好的土豆条摆放在烤盘中,然后把烤盘放入微波炉中,关好门,用高火烤制5分钟;
从微波炉中的烤盘取出,把烤盘中的土豆翻面,重新放入微波炉中,再用高火烤5分钟左
右,这时盘子中的薯条就能烤好,取出来尝一尝,油脂含量特别少,对人体健康有益;
微波炉中的薯条做好以后,取出降温,把它装在盘子装,然后可以撒入适量的孜然粉,再准备适量番茄酱,直接醮着吃就可以;
如果家中没有微波炉,但是有烤箱,也可以用同样的方法去制作薯条,但是在向烤盘中涂抹黄油时,要适量增加一些,不然烤好的薯条会粘在烤盘上,难以取出。
【2】微波炉烤薯条的做法
食材用料:
土豆 1个、花生油(橄榄油)少许。
做法步骤:
土豆削皮洗净,切条后,放入清水清洗沥干(想更快,用厨房纸或可直接接触食品的纸,把多的水擦干也可以)
摆盘后滴油,尽量既均匀又少油,土豆不吸油,放多了会感觉油;
放进微波炉,中高火。3分钟,拿出翻面;再3分钟;就是软软的。
但是每个微波炉火候可能有些许差别,自己稍加调整时间就可以了。
出炉蘸上番茄酱,很不错。
薯条烤制做法
主料
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大土豆1个
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玉米油4克
辅料
盐
少量
烤薯条的做法
1.
土豆洗净削去皮,切成均匀的长条。
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2.
反复用水冲洗2遍后,在盐水中浸泡10-15分钟,捞出沥干水分。
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3.
薯条放入盆中加入玉米油,轻颠盆,让薯条均匀裹油。
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4.
放入炸篮。
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5.
炸篮推入空气炸锅,200度20分钟。
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6.
时间到装盘,蘸蕃茄酱吃即可。
烤薯条的做法有哪些
前言
这款薯条烤制的时候表面裹了少许玉米淀粉,启动烤箱对流风扇功能,加速薯条水分散发,解决了烤制的薯条不酥脆,口感湿软的问题。最大的特点是健康少油,适合所有熬夜看球的零食党哦。
材料
主料:土豆2个;
辅料:油适量、盐适量、番茄沙司适量、玉米淀粉适量
烤薯条
1
土豆去皮切成比筷子稍粗的条。
2
放入加了盐的锅中煮10分钟。
3
捞出晾干表面水分。
4
撒玉米淀粉裹匀。
5
烤盘里铺锡纸,刷油,把薯条摆好。
6
放入烤箱中层,上下烤,220度,启动对流风扇,烤15分钟后把薯条翻一下再烤15分钟即可。
7
烤好的薯条。
8
烤好的薯条可以撒黑胡椒,或者孜然粉,或者蘸番茄沙司吃都不错。
小贴士
很简单的小零食。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。