大家好,如果您还对学生午餐搭配食谱大全不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享学生午餐搭配食谱大全的知识,包括适合学生午餐的菜谱的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
小学生午餐食谱大全及做法窍门
排骨烧土豆
两个孩子都喜欢吃软骨,我特意让超市卖肉的师傅帮我挑的软骨多的部位,剁成了小块,搭配土豆和鱼豆腐烧了一大盘,没有放油也没有放太多的调味料,做法特别简单,但是炖出来的排骨味道却特别好,做法分享一下。
排骨烧土豆的制作步骤:排骨剁小块冲洗去血水,放进锅里,加入两大碗清水,加入姜片煮开,撇去浮沫,倒入生抽酱油和料酒,大火煮开后转中小火炖煮45分钟或以上,炖得越久,排骨越软烂,加入鱼豆腐,再加入土豆块一起炖煮入味,加5粒冰糖融化,大火收汁即可。
我还是第一次往排骨烧土豆里加鱼豆腐,没想到味道挺不错的,喜欢吃鱼豆腐的小伙伴可以试一试。
排骨炖得软软的,里面的软骨吃起来特别香,孩子们咬起来一点问题也没有。这个做法不用放油也不放盐,因为生抽酱油里的盐味就足够了,最后放了冰糖,回味还有点甜,一起炖出来的鱼豆腐不仅香还有弹性,黄心土豆绵软香糯,非常好吃哦。
快菜炒白玉菇
有肉自然还得有蔬菜,快菜也是一种绿叶的小青菜,水分含量大,口感脆嫩,味道挺不错的,我家最近经常买这个菜炒着吃,这次搭配了白玉菇一起炒,又香又嫩。
快菜炒白玉菇的制作步骤:炒锅上火烧热,放食用油,加蒜碎炒香,再放进白玉菇翻炒断生,倒入一勺生抽酱油翻炒入味后,再放进切成小段的快菜,翻炒断生后即可出锅装盘。
因为放了生抽酱油,所以这道菜我也没有放盐,口感鲜香味美,做法简单又好吃。
番茄紫菜蛋花汤
我家大女儿最喜欢的一道家常汤,用到的三种食材都是她喜欢的,每次做个汤都能喝一大碗,因为做法简单,我也乐意经常做给她喝。
制作步骤:番茄切小块,和清水一起放进锅里煮开,再放进撕碎的紫菜,煮3分钟左右,用淀粉和清水混合成水淀粉倒进去,搅拌均匀,看到汤色渐浓以后,再把一个鸡蛋搅拌均匀倒进去,很快鸡蛋花就漂上来了,加一小勺盐调味就可以了。
学生营养午餐食谱大全
学生时期是人体生长发育最为迅速的时期,足够的营养对于学生们来说尤其重要。然而,在学校午餐中提供的食品种类太少、质量参差不齐,缺乏科学和营养平衡的搭配,这往往会成为制约学生成长和发展的因素。因此,营养午餐不仅是学生健康成长的需要,也是学校教育工作的一项重要任务。
下面为大家介绍十种孩子爱吃的健康午餐食谱:
一、牛肉意面沙拉
材料:意面、牛肉片、西红柿、黄瓜、生菜叶、盐、胡椒粉、油、沙拉酱。
做法:
1、将牛肉片洗净,切成条。
2、意面煮熟后捞出过冷水,待凉透。
3、将西红柿、黄瓜洗净,切成条。
4、生菜切成适当大小。
5、热锅倒油,放入牛肉片煎至变色后加盐、胡椒粉腌制5分钟。
6、将煮熟的意面、西红柿、黄瓜、生菜摆放在盘中,放上牛肉片并淋上沙拉酱即可。
二、豆腐汉堡
材料:豆腐、红薯、洋葱、包菜、胡萝卜丝、奶酪片、面包、盐、酱油、辣椒酱。
做法:
1、将豆腐弄碎捏捏干水后混合切碎的红薯和洋葱,加盐、酱油调味,打成泥状。
2、包菜去掉外层,切成适当大小;胡萝卜和洋葱切成细丝备用。
3、将豆腐泥分成若干块,按扁成汉堡的形状,放入锅中煎熟。
4、将面包轻微烤一下,加入奶酪、包菜、胡萝卜丝和辣椒酱,放上豆腐汉堡即可。
三、糖醋排骨饭
材料:猪肋骨、米饭、胡萝卜、小红酱、生姜、料酒、糖、醋、盐。
做法:
1、将猪肋骨切成小块,放入热水中煮沸,捞出过冷水备用。
2、米饭煮熟,胡萝卜切成小丁备用。
3、生姜切成片,小红椒去籽切成小段,备用。
4、热锅倒油,加入姜片煸炒出香味,加入猪肉块、料酒、盐略炒。
5、加入适量清水、糖醋调料和小红椒,焖煮5分钟后加入胡萝卜块翻炒数分钟。
6、将糖醋排骨和米饭装入食盒中即可。
四、鲅鱼粥
材料:大米、鲅鱼片、胡萝卜、洋葱、姜、瘦肉、盐、油。
做法:
1、大米用清水浸泡30分钟。
2、瘦肉切成小块。
3、胡萝卜切成小块,洋葱和姜切成末。
4、起锅放油,把洋葱、姜炒香,加入肉块煸炒一会儿。
5、加适量清水,待水烧开后加入浸泡好的大米,同时加入鲅鱼片和胡萝卜块煮熟,加盐调味即可。
五、蔬菜炒饭
材料:米饭、胡萝卜、豌豆、玉米粒、洋葱、虾仁、盐、油。
做法:
1、米饭用微波炉煮熟,待凉透备用。
2、胡萝卜、洋葱切成小丁备用。
3、热锅加油,放入洋葱、胡萝卜、青豆和玉米,炒至7分熟,加入盐,翻炒均匀。
4、在菜上撒入虾仁,最后倒入煮熟的米饭翻炒均匀即可。
六、肉末焗茄子
材料:茄子、瘦肉末、木耳末、虾皮末、葱末、姜末、蒜泥、豆瓣酱、鸡蛋、盐。
做法:
1、将茄子切成一寸大小的段,用清水浸泡备用。
2、瘦肉末、木耳末、虾皮末、葱末、姜末、蒜泥、豆瓣酱、鸡蛋、盐混合搅拌均匀成肉浆。
3、将茄子用水焯一下,捞出来控干水分。
4、将肉浆涂抹在茄子上,放入焗箱,烤10~15分钟即可。
七、玉米牛肉汤
材料:玉米、牛腩、胡萝卜、洋葱、姜、盐、油。
做法:
1、将牛腩切成片,放入开水中煮沸捞出。
2、玉米去皮,长度切成五
高中生一日三餐七天食谱
高中生一日三餐七天食谱分为早餐、午餐和晚餐。早餐能量要适当,品种要丰富。午餐要丰盛,主食以米饭或馒头最好。晚餐要偏素,应选择含纤维素多的食物。
1、第一天食谱。早餐:红薯粥、油煎馅饼、花生什锦;午餐:米饭、海带肉丝、副菜素什锦;晚餐:萝卜丸子副菜,白菜油豆腐。
2、第二天食谱。早餐:玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐;午餐:米饭、糖醋带鱼、副菜炒素丝;晚餐:菠萝炒鸭片、副菜什锦炒蛋。
3、第三天食谱。早餐:火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜;午餐:猪肝肉片,副菜西芹虾仁晚餐;晚餐:肉末豆腐、副菜麻酱拌菜心。
4、第四天食谱。早餐:大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁;午餐:米饭、土豆牛肉片、副菜菜花香菇;晚餐:烩豆腐副菜、炒菜心。
5、第五天食谱。早餐:百合粥、炒面、什锦蛋丁;午餐:馒头、豆腐干肉丁、副菜豌豆苗;晚餐:白菜鱼肉片、副菜土豆粉丝。
6、第六天食谱:早餐:牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋;午餐:米饭、肉末豆腐、副菜香菇小白菜;晚餐::狮子头、副菜豌豆苗。
7、第七天食谱:早餐:银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝;午餐:米饭、胡萝卜肉排、副菜荷兰豆;晚餐:清蒸带鱼、副菜醋熘卷心菜。
合理安排高三学生一日三餐的方法:
1、早餐吃不好,反应会迟钝。常言道:“早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少”。中学生每日所需能量的25%~30%应从早餐中获得。在安排早餐中要有谷类食品、动物性食物(肉类、蛋等)、奶及奶制品,最好再加点蔬菜水果类。安排早餐要注意质量好、味道可口,数量适中,荤素搭配,粗细混有,干稀适度等。
2、吃饱午餐,要有一半绿叶菜。两头见不着太阳的高三生活,午餐成了关系到学生一整天身心健康状况的关键。午餐各种营养素含量一般占全天供给量的30%~40%。因此,午餐不仅是对考生一上午的紧张学习后营养的补充,而且是对考生下午听课学习的营养储备。
午餐中要有主要提供能量和B族维生素,膳食纤维的粮食类,要有主要提供优质蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等的肉、禽、鱼、蛋、奶类,还要有主要供应维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜类,其中应至少有一半的绿叶菜,还应包括含蛋白质、矿物质丰富的豆类及豆制品。
3、晚上开夜车,稀软易消化为好。晚餐摄入食物的量与休息时间迟早有关,即使是睡眠较迟,也不该吃过饱,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。
晚餐不宜吃得过饱,结合实际情况合理安排晚餐。学习紧张、时间紧迫,学生难免要开“夜车”,但也不宜过晚。“开夜车”需要吃点夜宵,以补充消耗和保证睡眠质量。夜宵一般宜安排在21:30~22:00时,食物数量不要多,以稀软易消化为好。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的学生午餐搭配食谱大全和适合学生午餐的菜谱问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!