萝卜水怎么煮通气
人们平时吃的萝卜有很多种类，最为常见的就是白萝卜和胡萝卜，胡萝卜又称为红萝卜，这两种萝卜的营养都很全面，比如都富含维生素以及膳食纤维，另外胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，平时可以使用白萝卜煮水喝，喝白萝卜水具有通气的作用，下面教大家正确的方法。
萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉、化痰顺气，有效预防感冒。一连数日受到咳嗽困扰，晚上难以入睡的宝宝，家长可以买几根白萝卜，然后每晚将半截萝卜切成片，用清水煮，萝卜煮水熟后用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下。连续喝几天晚上，咳嗽就能减少，坚持喝，咳嗽可痊愈。冬天，人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状，喝一些这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用。
1、选白萝卜一个，去掉茎叶，洗干净。选择纯白的萝卜，不要那些青萝卜。
2、将萝卜切成片，或者切成块都行，只要记住不要去皮就可以了。
3、用铁锅，放入冷水，将冷水烧沸后，放入切好的萝卜。（注意，不要把水放得太多，一般要放4碗水左右，最后煮至一碗。最后只用喝一碗就可以了。）
4、用沸水煮15分种以上，煮的时候可以什么都不用放，就用白水煮就可以。
5、煮好以后，等水稍凉后，盛起来，连汤带水一起吃掉，主要是喝煮出来的水。萝卜能吃掉最好，不喜欢的话，只喝水不吃萝卜也没什么影响。每天睡前喝一次，一般喝两三天就会明显缓解。萝卜片此时也变得非常软，如果孩子两岁以上了，可给孩子慢慢地嚼，一点点地吃下去。两岁以内的宝宝可以只喝这个萝卜水。
猪排炖白萝卜的做法
白萝卜一直是炖汤的优质食材，不难想象白萝卜虽然看上去不怎么样，但是营养价值确实很不错的。白萝卜炖排骨就是这样一道营养好，味道好，清淡怡人的汤品，一起来试试吧。
白萝卜2个，排骨1斤，八角1朵，桂皮适量，花椒粉少许，香叶2片，料酒适量，醋适量，酱油适量。
1、将排骨洗净，入开水去血沫，捞出洗净控水；
2、白萝卜切块，锅中放油，八成热加糖煮至微黄，下入姜，八角和桂皮；
3、然后下入排骨翻炒，加入香叶，醋，料酒，酱油，翻炒均匀，炒2分钟；
4、然后倒入冷水淹没排骨，大火烧开，烧开后下入萝卜大火炖煮入味；
5、炖至水收干后转入电压力锅中，继续炖20分钟出锅。
猪排500克，白萝卜300克，枸杞适量，红枣少许，姜，料酒，盐适量，香菜少许，胡椒粉适量。
1、将猪大排凉水洗净，白萝卜洗净切块，姜切片，红枣洗净切半去核；
2、枸杞洗净，锅中放入洗净的排骨，倒入凉水，放入姜片，料酒，焯水去腥，盛出待用；
3、起锅，凉水，放入排骨，姜片，大火烧开后放入红枣煮10分钟左右；
4、10分钟后加入枸杞，小火再炖8分钟左右，加盐，胡椒粉，香菜即可。
排骨1斤，白萝卜半个，玉米1个，盐少许，料酒，葱适量，香油，胡椒粉，鸡汁适量。
1、将白萝卜切块，放入开水锅中焯去辛辣味；
2、将切好的排骨放入沸水锅中，焯烫半分钟；
3、将排骨和白萝卜放入汤煲中，玉米切块，加入清水；
4、盖盖后大火煮开，小火焖煮45分钟，放入盐，鸡汁，料酒，香油，胡椒粉和葱花即可。
白萝卜中含有较高的钙铁鳞，维C，叶酸以及膳食纤维，，能够增强免疫能力，促进消化，保护肠胃，降低血脂。排骨中含有骨胶原，钙质，能够促进骨骼发育，补血等。
白萝卜蒸排骨做法
萝卜排骨汤主料:1.排骨要买筒子骨，(也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝)2.萝卜要买白萝卜。(切忌不要买空心的)
配料:1.姜片少许 2.香葱少许(为了好看还可以放少许的枸杞子)3.红枣
1.先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味)，捞出骨头洗净。
2.把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水(稍微要多加点水，必须要盖过骨头)，记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时(平时我都是炖3小时左右)，如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。
3.萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。
4.最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸杞子，然后根据自己的口味放盐。(味精可放可不放，多吃无益)
最关键的步骤在于放水和慢火炖。其实做法很简单，关键要有时间来煲汤，时间越久汤越香浓。水一定要记得一次性放够，不能太少，不然两个小时后汤就没了!
1、玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。
2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。
3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加水。
4、煮至水去了1/3，将葱白捞出。
5、放萝卜，放适量盐调味继续煮至萝卜熟。
6、加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可。
萝卜排骨汤的做法图解22.排骨洗净，焯水。
3.锅中加清水，放入萝卜，煮沸，倒去汤水，盛出萝卜。
4.砂锅中加水，放入排骨，姜片、葱，中火炖半小时。
5.放入香菇、白萝卜，料酒、醋、继续中火炖半小时，加盐。
调料:鸡精、胡椒粉、美极鲜酱油、料酒
1、仔排清洗干净，剁成小块，萝卜去皮切滚刀块。
2、切成小块的仔排放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，美极鲜酱油及生粉腌制10分钟。
3、取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。
4、锅中放油烧热，放入腌好的仔排翻炒至肉排变白没有血水，放入烧开的萝卜汤中，丢中姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右，放入盐及鸡精葱花调味即可。