槐花怎么吃的做法大全
槐花做法大全有蒸槐花，槐花饼，槐花煎蛋。
1、蒸槐花（槐花麦饭）
材料：面粉，槐花，盐，蒜瓣，辣椒油，鸡精，香油。
做法：采摘槐花，最好选择含苞欲放的鲜槐花；将槐花清洗干净；撒上面粉；搅拌均匀，使槐花每个都能拌上面粉；上锅大火隔水蒸20分钟；趁热把槐花散开，蒜加辣椒油，加盐放入蒜臼捣成泥，加入水，香油，鸡精混合均匀浇在槐花里拌匀。
2、槐花饼
材料：槐花，鸡蛋，面粉，盐，水。
做法：采摘新鲜的槐花，并用盐水清洗干净；槐花里加入鸡蛋，拌匀；加入面粉和少许盐拌匀；做成小饼，入锅煎制；煎至两面微黄即可装盘。
3、槐花煎蛋
材料：槐花，鸡蛋，油，盐。
做法：采摘未开花的槐花花苞；把花苞放进盐水里泡10分钟；洗净控干水分备用；鸡蛋和槐花放在一起搅拌并放盐搅匀；热锅放油，并放入蛋液翻炒；用筷子快速滑散；待蛋液凝固后即可出锅盛盘。
主要特点：
槐花颜色有黄色、黄白色、紫红色等。槐花，又被叫做洋槐花，广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”。常植于屋边、路边，中国各地普遍栽培，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多。能耐烟尘，适应城市环境。
槐花为多生花，总状花序，蝶形花冠，盛开时成簇状，重叠悬垂。小花多卷曲而皱缩，花瓣多散落，以黄白色、黄色多见，也有其他颜色，如紫红色。
槐花怎么吃法大全
1.槐树花早餐饼
这道菜做法也会非常的简单，重点就在于我们用的槐树花，让整个饼的味道增添了一些的香甜的味道，淡淡的香气让人闻着就像要咬一口，我们首先把槐树花洗净晾干之后，在槐树花里面打上三四个鸡蛋，然后放入面饭，倒入一定比例的水，然后搅拌成面糊的状态就可以了，变成面糊状态的槐树花做好之后，在里面加入盐、胡椒粉等各种调料之后，我们就可以直接倒入放入热油的锅中，开小火慢慢的煎熟就可以了，用来当做早餐饼也是一个不错的选择。
2.蒸槐花
这应该是大家比较常做的一种方式了吧，把采摘过后的槐树花洗干净之后，加入面粉搅拌均匀，是的每一朵花上都要沾满面粉，等到蒸锅中的水开了之后，就可以把槐树花放到锅中，大概蒸五分钟左右就可以出锅了，出锅后的槐树花饼散发着淡淡的清香，这可比任何的蛋糕都健康，而且带有自然的甘甜的味道，让人忍不住多吃几个才能抚慰我们的味蕾。
3.槐树花包子
这可是花花最爱吃的包子了，每天春天的时候，妈妈总会上山才下来一大包的槐树花，然后把它们洗干净晾干之后放在冰箱里保存起来，等到想很长的时候，就可以拿出来包成槐树花包子，槐树花特有的香气和柔软的面皮的结合，轻轻咬一口唇齿留香，我们大家在吃的时候，还能闻到淡淡的槐树花的香气，这样的味道怎能让人不爱。
4.槐花炒虾仁
两种鲜美的食材混合在一起，这可是真的能够让人大快朵颐的时刻了，我们大家在家里还可以尝试这样的做法，保证让人吃了以后难忘，甘甜咸香的滋味搭配着虾仁的鲜嫩，吃了以后让人难以忘怀，轻微一翻炒，保证食材的鲜嫩就可以了。
槐花的吃法与做法大全,槐花怎么吃
槐花的吃法一、槐花炒鸡蛋
1
首先将采来的槐花用开水烫一下，不要烫的太老，捞出后放在冷水里泡一下，控干水。
2
打4个鸡蛋放在碗里加入盐打匀。将槐花放到盛鸡蛋的碗里
搅匀。
3
打开火放油加热，将鸡蛋槐花倒入锅中
炒熟成块
出锅即可。
槐花的吃法二、
1
槐花饼是最为常见的吃法之一味道鲜美。首先将槐花用开水烫一下，
捞出控干。
2
将鸡蛋打入碗中可以放一点面粉也可以不放根据自己的喜好，搅匀，然后将控干的槐花放入搅匀。
3
将平底锅放油加热，倒入搅匀的鸡蛋槐花液，摊平，直到变成金黄色出锅。
槐花的吃法三、槐花饺子
将槐花放入开水烫一下，捞出控干。取饺子皮，包饺子，下锅煮沸之后用冷水打三次即可
将猪肉、葱花、姜末剁馅。将槐花放入剁好的肉馅拌匀，根据个人口味放入调料。
取饺子皮，包饺子，下锅煮沸之后用冷水打三次即可
槐花的吃法与做法蒸槐花
蒸槐花的做法步骤如下：
食材：槐花半斤、面粉适量、盐适量。
工具：蒸锅、蒸笼、不锈钢盆1个。
1、将槐花放入不锈钢的盆中，加入面粉，撒点盐，用手抓拌均匀，要让每朵花都裹上面粉，所以可能需要分多次加入面粉抓拌。
2、将抓拌均匀的槐花放入蒸笼上，均匀地铺满即可。水烧开，中大火蒸八到十分钟即可，蒸好的槐花还带有一股清香，吃起来口感也很不错。
槐花的介绍
槐花，又名洋槐花，广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。常植于屋边、路边，中国各地普遍栽培，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4、5月开花，花期一般为10-15天左右。
洋槐花具有良好的观赏价值，每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。古代中土与槐花有关的诗歌，这些诗歌歌咏的是中国本地物种国槐，而非洋槐或者刺槐，因为洋槐自北美传入中国的时候已经是19世纪下半叶的事了，这个问题一定要辨析清楚。