大家好，今天小编来为大家解答泡椒笋尖的做法大全这个问题，泡椒笋尖很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
干笋尖怎么吃法大全
食材：腊肉250g，笋干120g，食盐适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，调和油适量，蒜苗适量，剁椒适量
1、笋干提前泡发切好片。然后再放入开水中焯烫一下。
2、腊肉上锅隔水蒸一下，然后切片。
3、辣椒切碎、蒜苗切段、生姜切片。
7、加入适量料酒、生抽、盐和蒜苗即可。
食材：适量笋干，老鸭，料酒2汤匙，盐适量
1、笋干提前泡发好，切成自己想要的形状。
2、鸭子提前处理干净，剪去鸭屁股，切成块状，入开水焯烫。
3、一起放入到砂锅中加水炖制，大火烧开以后，倒入料酒转文火炖制两三个小时。
4、加入自己喜欢的调味料，下盐调味即可出锅。
tips：炖的时候还可根据体质和喜好放入下列食材和鸭肉一起炖，如苡仁、绿豆、冬瓜、海带等食材，更加滋补。
食材：笋干，青辣椒，生抽，盐，鸡精
1、笋干提前泡发好，切丝，待用。
3、在炒锅中放油加热后把青椒丝放入炒制。
4、炒出香气后加入少量生抽再把笋干放入到锅中炒匀。
5、五分钟以后加入鸡精和适量的食用盐炒匀，直接出锅即可。
天目笋尖的家常做法
在平时的日常生活之中，一瞬间坚信大伙儿常常会吃到它是一种十分美味而成的营养成分丰富多彩的食品，是春笋之中最香最美味的一个位置，那麼这个时候非常多的小伙伴们，十分的喜欢吃的那类，并且是非常的细嫩，那麼接下去我们一起介绍一下怎么制作。
主要材料：笋尖30条，鲜红色朝天椒25克，老陈醋、食用油60克，生抽40克，盐8克，米酒15克，鸡精3克，麻椒40粒。
1.把笋尖在开水里略微焯一下，为了除去笋尖的苦涩味儿，清洗，
假如笋尖较为大，能够破一下刀。用盐腌两小时，再用冷水清洗去盐汁，沥去水。
2.鲜红色朝天椒切割成丝或是长节。
3.将锅烧热加点油，油热时先把麻椒炸煳，再放小辣椒炸成紫黑色，随后
放入笋尖、米酒、生抽、鸡精，快速煸炒两下，临起锅是喷完老陈醋。就可以啦。
鲜竹笋买回去洗干净一定要洗干净随后切条或是滚刀块再用矿泉水洗干净加盐姜片（切割成末）和辣椒粉（干辣椒买回去自身切细干万不可以买切完的切完的里边有防腐剂）和鲜竹笋拌在一起腌30分钟随后把腌出去的水份挤干一定要挤干放进瓶或是罐里（夹层玻璃瓷器不能用铁制或是塑胶制品）放进后卡紧卡紧再卡紧能压多紧就多紧压进去的水份扔掉最终放到阴凉的地方15至30天就酸了酸了之后把最上边一层丢掉由于是霉的下边的就可以立即炒了宄?炒瘦肉都能够香辣笋尖就这样做的
以上的文章内容我们详细介绍了，有关笋尖的做法，味儿不仅是非常的美味，并且大家都非常的热烈欢迎，笋尖的营养成分十分的美味，并且针对人的身体，全是拥有补充的作用。
绿笋尖怎么炒
1、炒蔬菜是家里最常见也是大人小孩喜欢吃的一道菜，今天给大家推介一道在家里面也能做出大酒店味道的家常菜炒发炝炒莴笋尖的制作步骤：
2、［食材准备］莴笋尖干辣椒节大蒜头
3、①把买的的莴笋尖洗干净用框子把水沥干
4、③锅中放油烧热下入蒜蓉和干辣椒节
5、④把辣椒节炒成褐色下入莴笋尖搅拌均匀调入盐味精鸡精搅拌均匀
6、大蒜切成蒜泥蒜香味才能充分的发挥出来，炒干辣椒节的时候油温不要太高，油温高了辣椒节会发黑炒出来的蔬菜就会很苦，家里有欠粉的可以给蔬菜勾点欠，这样汤汁都会粘在蔬菜上吃起来味道好
7、这里给大家介绍一个可以给根茎类的蔬菜及水果消毒的东西“小苏打”相信很多人都听说过这个东西，但是还没有用过我给大家介绍一下这个小苏打的使用方法，他的配比比例是10斤水配1克的小苏打，浸泡时间为10分钟，浸泡完之后要用流水清洗干净才能使用，大家可以在网上查一下我说是不是乱说的，
8、这个是这次疫情之后我们酒店每天都要做的一个流程，因为这些蔬菜从采摘到你的手里不知道经过了多少个人的手了
9、谢谢大家观看我写的文章，后续我会持续为大家推介更多菜品知识。喜欢我的文章请点点关注，你的支持是我最大的动力。
关于本次泡椒笋尖的做法大全和泡椒笋尖的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。