本篇文章给大家谈谈青菜鸡蛋面疙瘩的做法，以及青菜面疙瘩怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
正宗的虾仁青菜面疙瘩怎么做好吃又简单
1.用热水泡冬菇与虾仁，15分钟。冬菇泡好切条。
2.热水煮冬菇与虾仁10分钟，让汤底的鲜味更浓。
3.不粘锅热锅，下少许油。放鸡蛋，下适量盐。煎鸡蛋，锅的温度很重要，足够热的锅煎出来的蛋才香脆。
4.汤煮得差不多就放面条，再煮8到10分钟，关火，把煎好的鸡蛋放到面上，食得。
如果面条是粗面，也可以先用热水煮一两分钟，接着过冷河，最后才放到汤里面煮。这样面条就会比较滑，汤也比较清香。
蔬菜面疙瘩的做法大全
每天吃米饭也厌食，换换口味来个面疙瘩~~搭配青菜鸡蛋，营养100%。很有小时候妈妈做饭的味道。那时候父母工作忙，中午都是简餐，面条，面疙瘩，最常吃。面疙瘩是非常方便的面食，只要家里有面粉，马上就可以料理出一道美味的面食佳肴。下面就为您介绍一下青菜面疙瘩的做法。
1.半碗高筋面粉，打进2个鸡蛋，再放一小匙盐
3.加水适量，用筷子顺一个方向使劲搅拌，稠稠的使其在筷子上能挂住时就可以了。然后静置几分钟，让它醒面
4.铁锅里加水、盐、食油和，开大火烧沸，用小勺子挖上调好的面糊，慢慢地边移动勺子边往下淋入锅中，使其成薄薄的宽宽的带状，全部下完后，再把粘在碗里的面糊用水稀释后倒入锅中，然后下入青菜，盖上锅盖，烧开后煮几分钟，就成了。
对于上班族来说早上因为要上班所以比较忙,也不能一时做很多或者很复杂的早餐。花上10分钟做一碗青菜面疙瘩吧。即营养又方便。青菜面疙瘩还可以根据自己的饮食习惯加入各种肉类，以及菜类。可以有酸辣口味的，也可以调制成麻辣口味的。
青菜疙瘩汤怎么做
普通面粉200g，鸡蛋1只，青菜250g盐。
1.用一个大一点的容器，放入面粉，鸡蛋和少许盐
2.加入少许的水，把面粉搅拌均匀。(水一次不要加太多，可以慢慢增加)
3.和好的面不能太稀，搅拌的时候要有点费劲才行，这样做出来的面疙瘩才好吃有嚼劲。
4.搅拌均匀的面放置15分钟，松弛一下，再继续搅拌一下就可以非常均匀了。
6.锅里加入适量的食用油，把青菜入锅炒熟，盛起来，备用。
7.锅里水烧开，用筷子顺着容器的边缘，把面慢慢往外剥成细长条的疙瘩，这时候可以开中火。
8.等面疙瘩全部下锅，转大火烧开，把面疙瘩煮熟。加入少许盐调味。
9.最后加入炒好的青菜一起煮开就可以关火了。
文章到此结束，如果本次分享的青菜鸡蛋面疙瘩的做法和青菜面疙瘩怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！